Лечение едой

Многие воспринимают средиземноморскую диету как «отпуск на тарелке». Но для врача это клинически доказанный инструмент снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний на 30% и деменции на 40%. Это диета высокого комплаенса: её легко придерживаться всю жизнь.  Биологический смысл В основе лежит высокая плотность нутриентов при низкой гликемической нагрузке. Обилие антиоксидантов (ликопин, ресвератрол) и ПНЖК (омега-3) блокирует пути…