ЗОЖ блогеры так заморочили нас рекомендациями о диетах, у каждой из которых есть название, и каждая – единственно возможная и дающая результат, что в наших мозгах совершенно стерлась грань между «здоровой тарелкой” и лечебной диетой. Важно четко разделять: где мы поддерживаем ресурс, а где — используем еду как мощный метаболический инструмент.Данный курс не претендует…
Этот опросник поможет вам сориентироваться в протоколах, которые мы обсуждили в курсе. Отметьте утверждения, которые соответствуют вашему состоянию: Ступень 1: Средиземноморский тип (Balance & Health) Я выбираю этот вариант, если: [ ] Мои анализы в норме, я хочу сохранить здоровье на долгие годы. [ ] У меня высокая умственная нагрузка, и мне нужна «подпитка» для…
Сегодня мы обсудим инструмент, который не требует покупки специальных продуктов, но требует глубокого понимания физиологии. Интервальное голодание (ИГ) это не про «пропуск завтрака», а про управление инсулиновым циклом и запуск процессов аутофагии. Патофизиология процесса: Что происходит внутри? Наш метаболизм переключается между двумя фазами: Анаболизм (рост и накопление) и Катаболизм (очищение и сжигание). 1. Инсулиновая пауза…
Бывает так: человек переходит на правильное питание, ест много овощей, фруктов и бобовых, но вместо легкости получает вздутие, спазмы и нарушение стула. В медицине это часто связано с СИБР (синдромом избыточного бактериального роста) или СРК (синдромом раздраженного кишечника). Для таких случаев у нас есть протокол Low FODMAP. Что такое FODMAP? Это аббревиатура, объединяющая группы короткоцепочечных…
Часто мы ищем причину воспаления, акне или тумана в голове в сложных дефицитах, забывая о самом простом – индивидуальной реакции на конкретный продукт. Элиминационный протокол это временный диагностический инструмент. Его цель вычислить продукты-диверсанты. Существует два основных способа его проведения. Способ №1. «Радикальная перезагрузка» (Жёсткий метод) Этот подход мы используем при выраженных симптомах, когда нужно максимально…
В профессиональном сообществе к Кето-протоколу отношение двоякое из-за его популярности в фитнес-индустрии. Однако для врача Кето это инструмент глубокой коррекции митохондриальной дисфункции. Мы переводим пациента из режима горения глюкозы в режим использования кетоновых тел (бета-оксибутирата), которые являются более «чистым» и энергоэффективным топливом для мозга и сердца. Биологический механизм При снижении углеводов до критического уровня (обычно…
Для профессионального сообщества LCHP — это не «диета качков», а патогенетически обоснованный метод коррекции инсулинорезистентности и борьбы с саркопенией (потерей мышечной массы). Мы используем этот протокол, когда нужно изменить композит тела пациента: сжечь висцеральный жир, сохранив (или нарастив) активную клеточную массу. Биологический механизм Термический эффект пищи: На переваривание белка организм тратит до 30% его калорийности…
Если Средиземноморская диета — это профилактика, то Противовоспалительная — это терапия. Мы выбираем её, когда организм находится в состоянии «тлеющего» системного воспаления, которое подтверждается клинически (повышенный С-реактивный белок, ферритин, гомоцистеин) или симптоматически (постоянная слабость, хроническая боль любого характера) Биологический механизм Основная задача — исключить «молекулярную мимикрию» и пищевые триггеры, которые заставляют иммунную систему атаковать собственные…
Многие воспринимают средиземноморскую диету как «отпуск на тарелке». Но для врача это клинически доказанный инструмент снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний на 30% и деменции на 40%. Это диета высокого комплаенса: её легко придерживаться всю жизнь. Биологический смысл В основе лежит высокая плотность нутриентов при низкой гликемической нагрузке. Обилие антиоксидантов (ликопин, ресвератрол) и ПНЖК (омега-3) блокирует пути…
Рабочее название этой практики — 24×7. Оно мне не очень нравится, но пока другого не придумала — надо же как-то называть 🙂. Идея заключается в том, что в течение дня и ночи, в нашей обыденной жизни, мы делаем различные движения, *“пользуемся”* своим телом. И каждая поза или движение могут быть как калечащими (напряжённые мышцы, сгорбленная…